職種 |
海苔の養殖スタッフ |
仕事内容 |
福山市は広島県では最も海苔の養殖が盛んで、内海町ではそのうちの８割を生産しています。
カネト海苔水産では胞子の段階から商品になる全ての工程にこだわり、まごころを込めた人の手でじっくりと丁寧に海苔づくりを行っています。
＼海苔の養殖や加工など工場内作業／
海苔の種付け・網の張り込みから収穫まで、海苔の養殖にかかわる業務をお任せします。
牧場勤務、工場内作業、フリター…など未経験スタートのスタッフ活躍中。
「海が好き」「釣りが好き」「田舎でゆっくり働きたい」…そんな方も大歓迎です！！
◎具体的には？
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・１０～１２月
海苔の種付けや養殖
・１～３月
海苔の養殖・収穫、工場内での製造
・４～６月
定置網漁
・７～９月
定置網の補修、海苔の養殖準備
・その他、牡蠣の養殖
◎知りたい！
海苔養殖のすべて
▼晩秋…シーズンのはじまり
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毎年１０月からはじまる海苔の種付け。
海苔網をつけた大きな水車をぐるぐるまわしながら海苔の種をつけていきます。
「今年も始まるなぁ…」と話しているスタッフの姿は、なんだか少し嬉しそうです。
種の付いた海苔網ですが、病気予防のため、海の水温が下がるまで冷凍庫で保管。その間に育苗施設を沖へ設置し、水温が２３℃以下になるのを待ちます。
知れば知るほど興味深い…それが海苔養殖の世界なのです！！
▼成長の季節
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種付け後に冷凍保管していた海苔網を田島湾瀬の漁場に張り込んで成育させていきます。
この時期の海苔漁師たちは、小さな船に乗り、網をひっくり返す作業などをコツコツ行います。
海の仕事というよりは、畑仕事に近いかもしれません。
育苗が終わった海苔網は再び冷凍保管し、海水温度が１８℃以下になったら、再び海に放ちます。
美しい景色の中、張り巡らされた海苔網は、もはやアート作品。
この時期にしか楽しめない風景です。
▼冬。収穫のとき
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１２月も下旬を過ぎると、内海町では一気に気温が下がります。
長い冬のはじまり…そして海苔の収穫のスタートです！
海に設置された海苔網は、まるで海にかかるはしごのようです。
これを船の機械で巻き上げ、伸びた海苔の芽を刈り取りしていきます。
▼最高級の海苔を食卓へ
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船いっぱいに摘み取った海苔は、最新設備を導入した自社工場で製品として加工します。
収穫して終わりではなく、加工して製品として出荷するという点は、ほかの漁師との大きな違いかもしれません。
このような海苔のシーズンが３月まで続きます。
オフシーズンは、定置網漁や牡蠣の養殖、次の海苔づくりの準備をおこないます。
海苔シーズンの時期は忙しい期間ではありますが、年末年始は休めますし、オフシーズンはゆっくりしてるから、そのメリハリがいい♪
明るいうちからパチンコも行ける、釣りも楽しめるし、お酒も飲める（笑）
自然を相手にしながら、まごころを込めた海苔づくりにこだわるからこそ、育て方次第で品質を左右される難しはあります。逆に言えば良いものを育てる技術の奥深さがあり、やりがいを持って取り組める面白い仕事です。 |
仕事風景 |
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募集人数 |
3名 |
給与 |
基本給２０７，６００～３１１，４００円（年齢・経験・家族構成を考慮の上､決定いたします）
※季節により労働時間は異なりますが、基本給は時給（１，２００～１，８００円）×月平均１７３Ｈで計算し記載しています。 |
賞与 |
年２回 |
昇給 |
年１回
（１月あたり５，０００円〜７，０００円／前年度実績） |
給与例 |
初年度年収：約３５０万円／２０代 |
交通費 |
実費支給／上限あり月額 １０，０００円 |
福利厚生 |
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、昼食まかない付き（１０月～６月）、魚や海苔の持ち帰り有り、住宅支援あり、船舶免許などの資格支援制度あり、賃貸物件の借り入れ支援など県外からの移住もサポートします |
時間 |
７：００～１７：００の間で５～８時間程度の出勤（時期により６時出勤あり） |
残業 |
１５時間 |
休日 |
シフト制（週休２日） |
休暇 |
夏季、ＧＷ、大型連休あり |
勤務地 |
広島県福山市内海町イ１２２２‐１ |
雇用形態 |
正社員 |
備考 |
◆未経験ＯＫ／学齢・経験不問◆
難しい志望理由は求めていません！
【未経験／第二新卒／U・Iターン歓迎】
人柄重視の採用。地域貢献度の高い事業に携わりたい方はぜひ！
「海が好き」「釣りが好き」「田舎でゆっくり働きたい」…そんな方も大歓迎です！
業界・職種経験は一切問いません。
賃貸物件の借り入れ支援など県外からの移住もサポートします。
ココ数年は２０～３０代の若手スタッフが入社しており、クセの強い社員はいません（笑）
飲み会などの社内イベントはいつも盛り上がるほど、社員同士の仲が良く、働きやすい職場です。 |
